BAHAN-BAHAN :)
1 kilogram ikan pari - dibersihkan
4 batang bendi
1batang bunga kantan
10 tangkai cili kering-dikisar
3 ulas bawang putih-dikisar
4 bawang merah-dikisar
sedikit halia-dikisar
sedikit belacan-dikisar
sedikit serbuk kunyit
asam jawa
Cara-cara membuat .
1. Tumis bahan-bahan dikisar hingga naik bau.
2. Kemudian masukkan perahan asam jawan dan ikan.
3.Lalu masukkan sedikit air direneh.
4.Setelah beberapa ketika, masukkan bendi dan bunga kantan serta perasa.
5.Sedia untuk dinikmati bersama nasi panas .
No comments:
Post a Comment